Mehrweg für den Landkreis Miesbach

Andrea Brenner initiiert Pfandsystemprojekt für Gastronomen

HeimatUnternehmen

Jeder kennt sie, die Bilder von überfüllten Mülleimern in Lockdownzeiten. Das ist zwar vorbei, das To-Go-Geschäft spielt aber nach wie vor eine wichtige Rolle in der Gastronomie. Das wird auch so bleiben, ebenso wie das darausfolgende Müllproblem. Andrea Brenner und Bernhard Wolf vom machtSinn haben in ihrem Regionalbistro schon lange ein Mehrwegsystem eingeführt, mit dem sie hochzufrieden sind und das von den Gästen gut angenommen wird. Jetzt kümmert sich Andrea Brenner darum, dass auch die anderen Gastronomen mitziehen und noch vor der gesetzlich vorgeschriebenen Frist im Januar 2023 ebenfalls ein Pfandsystem für ihre Mitnahmegerichte anbieten.

Firmen und Systeme gibt es mittlerweile viele, vom klassischen Pfand bis hin zu rein appgestützen Systemen, bei denen mittels QR-Code nach Anmeldung online abgerechnet wird. Jedes System hat Vor - und Nachteile und unterschiedliche Zahlungsmodalitäten, aber wichtig ist Andrea Brenner, "dass die Kollegen der Gastronomie sich bald auf möglichst wenig Systeme einigen, um den KundInnen größtmöglichen Service bzw. zahlreiche Rückgabemöglichkeiten zu bieten."
Im Landratsamt Miesbach stieß sie bei der Klimamanagerin Antonia Ruede-Passul auf offene Ohren, weitere Akteure aus Politik, Vereinen und Gastronomie schlossen sich an. Ein Flyer wurde entworfen, auch einen Fernsehbeitrag gab es bereits. In den politischen Gremien wird über einen Zuschuss diskutiert, im Mai wird es eine weitere Infoveranstaltung geben. Das Thema nimmt Fahrt auf im Landkreis, dank einer umtriebigen Heimatunternehmerin.

Kontakt:
machtSINN
Wolf & Brenner GbR
Raiffeisenstraße 8,
83607 Holzkirchen
Tel.: 0049-8024-6088924
servus@machtSINN.bayern
www.machtSINN.bayern

Datum

25. Februar 2022

Regierungsbezirk

Oberbayern

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