„Wir wollen das Land und die Stadt enger zusammenbringen, Regionalität, Ökologie und Nachhaltigkeit stärken!“, sagte Augsburgs Wirtschafts- und Marktreferent Dr. Wolfgang Hübschle, als er den offiziellen Startschuss für den neuen Pop-Up-Store bio-regionaler Produzenten aus dem Augsburger Land gab. Nun sei eine Vertriebsmöglichkeit für die umliegenden Landwirte und Produzenten im Herzen Augsburgs, im Stadtmarkt, geschaffen, so Hübschle weiter.
HeimatEntwicklerin Anja Dördelmann hält Fäden zusammen
Konzipiert und koordiniert hat den neuen Stand HeimatEntwicklerin Anja Dördelmann. Sie vernetzte über die vorhandenen Kooperationen aus der Herzstück Horgau eG hinaus weitere lokale ProduzentInnen und Erzeuger im Landkreis Augsburg, darunter etliche HeimatUnternehmerInnen.
Anja Dördelmanns Fokus: wirklich nah regional, biologisch, nachhaltig. Zu diesen Themen wird am neuen Pop-Up-Stand auch ein abwechslungsreiches Programm dafür sorgen, dass die Vielfalt der Produkte geschmeckt und über Fachinformationen in ihrem Wert verstanden werden kann: Von Frühschoppen, Verkostungen mit Musik bis zur Vorstellung örtlicher Öko-Lifeguides ist in den kommenden Wochen Vieles geboten (Programm). Zahlreiche Produzenten sind im Heimatladen auch selbst vor Ort, frische Backwaren und Kaffeespezialitäten laden rund um die Uhr zu einem Besuch ein.
Ökologische Regionalität mit allen Sinnen erlebbar
Zahlreiche Vertreter der kommunalen und regionalen Wirtschafts- und Agrarförderprogramme waren bereits bei der Eröffnung anwesend. Nach einem Grußwort von Götz Beck (Regio Augsburg Tourismus) führte Dr. Wolfgang Hübschle aus, dass mit diesem Pop-Up-Stand in der Viktualienhalle, der Produkte in Form eines Dorfladens präsentiert, Regionalität und Ökologie sichtbar, fühlbar, schmeckbar und erlebbar seien, und damit zu einem Erlebnis für alle Sinne werden.
Eine weitere Vernetzung und Präsentation von ergänzenden heimischen Produkten ist möglich und geplant. HeimatEntwicklerin Anja Dördelmann ist dazu gerne Ansprechpartnerin.
Kontakt:
Herzstück Heimatladen auf dem Augsburger Stadtmarkt
Fuggerstraße 12a
86150 Augsburg
HeimatEntwicklerin Anja Dördelmann
anja.doerdelmann@heimatunternehmen.bayern
Telefon: 0160-3727837
Bio-regionaler Heimatladen in Augsburgs City eröffnet
Wie ein kooperativer Pop-Up-Dorfladen örtlicher Landwirte und Produzenten für Vielfalt auf dem Augsburger Stadtmarkt sorgt
Mitten ins Herz: Über den neuen Pop-Up-Dorfladen bio-regionaler Erzeuger zentral im Stadtmarkt Ausgburg freut sich Wirtschafts- und Marktreferent Dr. Wolfgang Hübschle (ganz links) zusammen mit u.a. HeimatEntwicklerin Anja Dördelmann
Datum
7. Dezember 2022
Regierungsbezirk
Schwaben
