Gemeinschaftliches Projekt in Kooperation mit dem Landratsamt Tirschenreuth
Das Projekt "Über den Tellerrand" wird in enger Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Tirschenreuth und den Integrationslotsen Sarah Matzke und David Runschke realisiert. Die Integrationslotsen spielen eine entscheidende Rolle bei der Kontaktaufnahme zu den Migranten und der Suche nach interessierten Teilnehmer*innen. Interessierte können sich für die Veranstaltungen anmelden und mit einer Spende ans Badehaus daran teilnehmen. Dabei gilt das Prinzip: "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.“
Bewegende Geschichte eines iranischen Hobbykochs
Bereits beim ersten Termin des Projekts im Mai beeindruckte ein iranischer Hobbykoch die Teilnehmer mit seinen kulinarischen Fähigkeiten und einer bewegenden Migrationsgeschichte. Er erzählte von seiner Flucht und wie er schließlich im Landkreis Tirschenreuth eine neue Heimat fand. Vor seiner Ankunft im Landkreis war er als Regisseur für Fernsehanstalten im Iran tätig.
Am darauffolgenden Termin übernahm eine junge Frau aus Kuba die Regie in der Küche. Obwohl sie seit mehreren Jahren getrennt von ihrer Familie mit ihrem Sohn in einer Flüchtlingsunterkunft in der Region lebt, beeindruckte sie die Gäste mit ihrer Leidenschaft für die kulinarische Tradition ihrer Heimat. Dabeizauberte sie ein traditionelles kubanisches Gericht, das allen Anwesenden hervorragend schmeckte. Inmitten des angeregten Tischgesprächs eröffnete sich den Teilnehmern eine faszinierende Perspektive auf Kuba und die persönlichen Lebensumstände der talentierten Köchin Maria.
Austausch und Lernen in der Küche
Bei den Veranstaltungen ist stets ein lokaler Profikoch anwesend, um sich mit dem Gastkoch aus dem Ausland auszutauschen und voneinander zu lernen. Diese Begegnungen bieten den Gästen nicht nur die Möglichkeit, neue Gerichte und Geschmackserlebnisse kennenzulernen, sondern auch interkulturellen Austausch zu fördern. Die Vielfalt der kulinarischen Welt wird durch die Teilnahme namhafter Profiköche, wie Johann Lemberger von der Altmugler Sonne, gewährleistet.
Das Badehaus als Ort gesellschaftlicher Reflexion
Das Badehaus, in dem die Events stattfinden, ist mehr als nur eine Küche.Es ist ein Ort gesellschaftlicher Reflexion und ein sozio-kulturelles Projekt, das die aktuellen gesellschaftlichen Entwicklungen widerspiegelt. Aus diesem Gedanken heraus entstand die Idee, mit Geflüchteten das Projekt "Über den Tellerrand" zu starten, das Menschen zusammenführt und durch gemeinsames Essen und Trinken den Grundstein für interkulturellen Austausch legt.
Resonanz und kommende Termine
Die Resonanz auf das Projekt "Über den Tellerrand" war bisher durchweg positiv. Die Begegnungen in der Teeküche des SCHULHAUSES haben bereits Freundschaften geschaffen und Verständnis für unterschiedliche Kulturen gefördert. Im Herbst sind noch zwei weitere Termine geplant, einer im September und einer im Oktober. Interessierte sollten die Chance ergreifen, Teil dieser inspirierenden und verbindenden Initiative zu sein.
Dank "Über den Tellerrand" wird die Vielfalt der internationalen Küche im Landkreis Tirschenreuth gefeiert und Menschen unterschiedlicher Herkunft und Erfahrungen kommen zusammen, um sich kulinarisch und kulturell auszutauschen. Die Teeküche des SCHULHAUSES im Badehaus Maiersreuth e.V. wird zum Symbol für gelebte Integration und eine offene Gesellschaft, in der das gemeinsame Essen Brücken baut und Verständnis schafft.
