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Ein Blick hinter die Kulissen der Bierbrauerei

Tag der offenen Tür im Brauhaus Floß

Projekt: Brauhaus Floss, Ludwig Koch
Gäste auf Bierbänken vor dem Brauhaus in Floß.
Direkt vor dem Brauhaus tummelten sich die Besucher*innen des Brauhauses Floß am Tag der offenen Tür.
© Brauhaus Floß

Braustufen zum Sehen und Schmecken

Bei strahlendem Sonnenschein begrüßte der Braumeister seine Gäste und lud sie dazu ein, traditionelle Bierspezialitäten und kreative Neuinterpretationen aus der Welt des Hopfens kennenzulernen. Neben erfrischenden Getränken erwarteten die Besucher*innen einzigartige Einblicke in das Brauhaus sowie Schmankerl vom Grill. Die Veranstaltung lockte nicht nur Stammkund*innen an, sondern auch Personen, die das Brauhaus Floß zum ersten Mal besuchten. HeimatUnternehmer Ludwig Koch freute sich über den regen Zuspruch und das große Interesse der ansässigen Bevölkerung.

Den Tageshöhepunkt bildeten interaktive Brauereiführungen, bei denen der Braumeister persönlich den Gästen einzigartige Einblicke in den Brauprozess gewährte. Bierproben verschiedener Braustufen entführen die Teilnehmer*innen auf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die außergewöhnliche Erfahrung stieß auf positive Resonanz.

Regionaler Genuss von Bierspezialität bis zu Makrele

Die Veranstaltung bewies einmal mehr den regionalen Zusammenhalt, auf den Ludwig Koch bauen kann. So kümmerte sich das Personal des Brauhauses um das leibliche Wohl der Besucher*innen und bereitete mit viel Liebe frische Makrelen zu, neben denen Bratwürste auf dem Grill brutzelten. Die deftigen Schmankerl kamen so gut an, dass sie nahezu restlos ausverkauft wurden. Ein süßes Kuchenbuffet ließ auch für Naschkatzen keine Wünsche offen.

Eine ausladende Bierauswahl komplettierte das kulinarische Angebot. Das Brauhaus Floß präsentierte stolz seine abwechslungsreiche Biersorten-Vielfalt, zu der traditionelle Sorten wie das klassische Helle zählt, aber auch Saison-Biere wie der Maibock, der zum Tag der offenen Tür – der Tradition folgend zum Monatsende Mai – verabschiedet und geleert wurde.

Der Tag der offenen Tür im Brauhaus Floß, ein voller Erfolg. Ein Tag, der die Gäste in die Welt des Bierbrauens eintauchen ließ und den Stadtkern damit einmal mehr belebte.

Kontakt
Brauhaus Floß GmbH
Ludwig Koch
Graf-Gebhard-Str. 4
92685 Floß
Tel.: 09603 676 9867
Email: info@brauhaus-floss.de
Web: www.brauhaus-floss.de

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