Acht Unternehmen sind es also jetzt, die den Freystädtern seit 01. Dezember eine ökologische Verpackungsalternative im gemeinschaftlichen Poolsystem anbieten. Das Prinzip ist einfach und funktioniert ohne App oder Registrierung. Jede Box wird gegen Pfand ausgegeben und kann beim nächsten Einkauf gegen eine frische Box bei allen teilnehmenden Betrieben eingetauscht werden. Bei Bedarf gibt es bei Rückgabe der Boxen das Pfand zurück.
HU Jura konnte das Projekt und die beteiligten Gastronomen, Metzgereien und Bäckereien dabei von der Idee bis zur Umsetzung begleiten und sogar eine Kleinprojekteförderung anstoßen. Mit Einführung der Boxen ist das Projekt aber lange nicht am Ende. Geplant sind weitere Maßnahmen, um zusätzliche Unternehmen für das Angebot zu begeistern und die Mitarbeitenden der Unternehmen im Verkauf umfassender zu schulen.
