Arche-Hof Birk

Der Archehof Birk macht Landwirtschaft wieder erlebbarer. „Wissen wo´s herkommt“ ist ihnen wichtig. Deshalb bieten sie für Gruppen oder Schulklassen verschiedene Erlebnisführungen an. Eine hausgemachte Verpflegung ist im Anschluss im gemütlichen Seminarraum möglich. Diesen Raum haben sie baubiologisch und mit Vollholzmöbeln ausgestattet, der besondere Flair ergibt sich durch eigene Baustoffe (wie Altholz/ Holz, Leder und Filz). Zum Tagen für Lehrgänge und Fortbildungen kann der Raum gebucht werden, das spezielle Bauernhofambiente unterstützt den Lernerfolg.

Einmal im Monat bieten Birks kostenlose Hofführungen und einmal pro Woche öffnen sie den Hof Laden. Dort vertreiben sie viele selbst hergestellte Dinge, z.B. Wurst, Käse, Eier, Wollprodukte – aber auch Produkte anderer Heimat Unternehmer wie zum Beispiel nachhaltige Lederprodukte von Julia Baiz. Damit der Einkauf zum Genuss wird, gibt es im Hofcafé in der Zeit Kaffee und selbstgemachten Kuchen.